Riang Ria Raya 2012

Salam 20 Syawal 1433H..

Ni kali kite cite psl raya lak ek..takmo cite sedih2 dah..yang berlaku biarkan berlalu bersama iringan doa pada Allah swt..nak cite psl raya mmg besttt..extra best kalo sambut raya kampong sendiri..taun ni turn beraye kg Pak Midi..raya mana2 pon best jer..raya la katakan..paling suka time raya ni - sume org happy,umah kemas n sume org pakai baju cantik2..best best best..

taun ni theme baju raye kaler grey..spatotnye kaler peach tp sbb tailor baju melayu dah tak trime tempahan kena la tukar kaler..ni sume ayah depa pye psl arr..ada ka 1st day posa baru nk anto kain..next year kena plan awal2..sebulan lg nak posa kena tempah dah..baju kakak pon menggagau last minute carik kat pkns shah alam..nasib jumpa gak.tu pon last piece..baju tu beso benonye.ngan tgn labuh,kain lipat 5 kali..hantam saja..asal ado.den baju gugel jek..jadik la..syian baby xdpt baju melayu..







amponkan daku wahai bapak mertuaku..hihi



family akak



org bujang..acu n uda

Macam biasa lps abis sesi salam2 kami ke rumah Pakngah Mahmud.abang kpd arwah mak mentuaku..tu pon kejap je.jamah makan ckit2-salam-blk rumah..takleh tggl rmh lama2 sbb kang anak cucu atok usin mesti serbu rmh punye..ptg raya baru kami leh kuar umh blk tuk beraye umh2 sedara jiran selorong..raya ke 2 baru la bole beraye jaoh ckit..



umah uda hawa



kat umah abg razak



kan main lentok bdn bagai anak dara aku

Alhamdulillah kak nab dah bole bejln..dah baik dari sakit stroke 

anak2 kak nab



ni kat umah kak imah..akak iparku

Abis je jelajah raya kuala selangor ptg tu kami btolak blk kg perak..hujan je sepnjg pejalanan.kakak pon tido.kepenatan jelajah raya lah tu.bila tejaga asik betanye 'bile kite nak sampai umah tok ni'..pukul 8 mlm kami pon slmt sampai umah tok..tok tgh buke posa masa kami sampai..lps mandi sembahyang kami pon siap2 p beraye umah makteh lak..bdn penat tapi hati nk bejalan jgk..masa tu andak lom sampai lg..makyang n fmly baru blk dr bejln raye ke setiawan belah kluaga pak jama..



makteh lynkan jgk kehendak anjang nk mkn bihun sup

andak baru sampai dari kuala kurau

abis sudah cite 2 hari raya kami..raya ke 3 siangnya tak kemana2..mak tunggu maksu ngan makndak nak dtg rumah..tengahari tu kami masak sup tulang..yang syoknye sblum abah nak tido dia dah pesan kat aku suruh letak garam dlm sup bila daging dah lembut..aku pon letak la..skali bila abah bangun tido dia p bubuh lg..tak tanya kat aku pon..apalagi mkn sup masin le kami sume..kihkihkih..

preparation tuk msk tengahari



abah tgh wat sambal belacan power



yang depa ni dah lapo mkn maggi



budak bedua ni sibok begaye pinggang kerengge

Lps settle lunch sume, maksu pon sampai ngan makndak..maksu cite psl karenah balqis di bulan posa lps..setiap kali nak bebuka dia incharge setup tmpt makan susun2 pinggan cawan bagai..mesti dia akan sediakan 1 tempat utk arwah abahnye..xpenah miss..sedih dgr..rindu paksu..Al-fatihah utk arwah paksu..

 kusyuk dgr makndak cite

 Balqis..rupa saling x tumpah spt arwah abahnye

Petang tu kami siap2 pi beraye belah sg ranggam lak..sampai tengah malam jgk baru blk..p rmh bang 'pree' dia jamu laksa..uishhh sedap sunggoh laksanya..makyang ngan pakyang makan bertambah2..sekali cedok bkn sikit..tak malu sunggoh..haha..mmg sedap laksa kak jah..terbaekkkk

sebelum mkn laksa menyicah jambu..jambu pon kami bedal sampai abis..x elok membazir..muahaha

my family..<3 <3

 tu jambu yg kami bedal

 budak ni pon makan betambah2

 tgk la laksa dlm pinggan makyang tu

 sempat gak pos sedas dua

 pakcik poji dah surrender

dah kenyang makan kami pon berangkat pulang..singgah lak umah makcik..makcik pon buat laksa gak.tapi aku xlarat nak mkn dah..mak,anjang,makyang pulun lagi..mmg perot tong sampah betoi..haha..pak midi dah exhausted habis smpi tido dulu la..dia dah tau kami kalo p umah adik beradik mmg tak kan dok sat punya..mesti siap gosip bagai punya..



jumpa lak benda alah ni..apa lagi tak lps peluang men 10 round

Raya ke 4 kami dah blk nilai sbb harraz ada app raya ke 5 tu..abis sudah raya kami..aku tak puas raya taun ni..tapi demi anak redha je la..ye lah biasa seminggu aku dok kat kampung..taun ni 2 ari ja..mana nak puas..sob sob sob

 dan lagi ber camwhore kat spital..dasarrr

  

open house umah andak jadi penutup jelajah raya 2012 kami..sblm pi umah andak kitorang gi amik maktam kat hentian jln duta..kami sampai awal so aku decide p cuci mata sambil cuci poket pak midi dulu kat selayang..haha..perot berkruk krak bunyi..bila nmpk ada stall cendol rojak tepi jln cpt2 aku suroh pak midi berenti..bila sampai kat meja aunty tu bg flag kat zahra..aku cam pelik..apsal lak??pastu baru teringat yg aritu 31 ogos..merdeka!merdeka!merdeka! alah xleh upload gamba lak..usb cable aku wat hal lak..siottt jek

ok dah boleh upload..



sementara tggu maktam xsampai2 lg kita posing perasan pelancong dulu..huhu

 pak midi sampai kembang2 idung dok kat sofa dagak2 andak..xleh blah sunggoh

 makndak msk laksa,bihun sup,sosej grg ngan bakar2 ayam ckit

 maktam wif the one n only nephew

last pose gedik2  



Tamat sudah cite raya kami..yang xbestnya raya taun ni tak dan jgk amik gamba 1 family belah perak..taun lps pon sama..so next year harus ada gamba 1 family..k caucincau 

Arjunaku Harraz Nasri

Assalamualaikum..

Dah lama ku x menulis di lembaran maya ni..rindu ingin menulis tp kekangan masa membantutkan keinginanku..ingin meluahkan isi hati yg dah lama terbuku jauh di sudut hati.Alhamdulillah hidup kami dilengkapi dgn kehadiran baby boy yg pertama dlm keluarga sebelah aku.Syukur ke hadrat Ilahi..dalam kegembiraan dikurniakan anak lelaki, kami juga diduga dgn dugaan yg maha hebat.yg pada pertama kali aku mengetahuinya hanya 'ya Allah' yg terluah dari mulutku..sedihnya hanya Allah yg tahu saat aku diberitahu bahwa bayiku dilahirkan tanpa lubang dubur..aku redho dgn dugaanmu ya Allah..aku hanya dpt tgk baby selepas 3 hari dilahirkan. lepas je discharge dari hospital Putrajaya Pak Midi terus bawa aku tgk anak di Pusat Perubatan Universiti Malaya..airmata berjujuran pertama kali ku melihat anakku..tak mampu ditahan bila aku tgk wayar berselirat di badan baby..

Kesedihan kami bertambah bila doctor yg merawat bgtau yg babyku juga disahkan sakit jantung berlubang..kesian anakku.kulihat mata suamiku merah berkaca2 lagilah buatkan aku menangis tanpa henti..beratnya dugaan yg harus kami tanggung..pada usia baby 4 hari pembedahan tebuk perut baby utk keluarkan usus besar dibuat. selama 2 minggu baby dijaga oleh doctor & nurse di icu ppum. lepas di transfer ke ward 8pb baru aku dpt jaga sendiri baby. 25 hari baby kena tahan kat hospital..

Alhamdulillah sekarang baby sihat dibwh jagaan pengasuh Mak Jina dia. nak cari pengasuh baby pon dugaan jgk.sebelum aku start keje aku dah dpt pengasuh.kak ana jiran setaman.malangnya bila tiba hari nak hantar dia ckp ' akak minta maaf lah ye, suami akak tak bagi akak jaga ank ko.takut apa2 hal terjadi nanti kami lak yg disalahkan'..danggggg..ke hulu ke hilir aku carik pengasuh.akhirnya aku dpt gak pengasuh itupun utk sementara ja atas rasa kesian kak jina terima jgk. dan sekarang Mak Jina dah jadi pengasuh tetap baby..

Selepas temujanji demi temujanji di hospital (ada stgh tu selang sehari), akhirnya Ahad (2 sep 2012) lepas doctor Tan dari surgical dept call utk sahkan date operate buat lubang dubor baby. sepatutnya date 6/11/12 tapi diaorg percepatkan ke 16/10/12..Alhamdulillah syukur..

buat Arjunaku Harraz Nasri,

hiduplah arjuna beta
biarkan jasad yang luka
selama Tuhanmu ada
takkan engkau tercela

Resepi

Salam...

Entry ni utk tepek resepi buat rujukan pd masa akan dtg..takde ler nanti kalo nak masak melilau cari resepi kat blog2 masakan..

Rendang Ayam Minang
Sumber: Azlita Masam Manis

1 ekor ayam kampung - klu tak de ayam bandar pun ok! dipotong 8
5 ulas bawang putih - dikisar
10 ulas bawang merah - dikisar
30 biji cili api - dikisar
2 inc halia - dikisar
4 batang serai - 2 kisar 2 lagi dititik
1 inc lengkuas
rempah tumis - 4 sekawan (kulit kayu manis, bunga cengkih, bunga lawang, buah pelaga)
1 sudu teh jintan manis - kisar serbuk pun boleh
1 sudu makan lada hitam - kisar serbuk pun boleh

minyak
sebiji santan kelapa
2 sudu makan kerisik
garam dan gula secukup rasa
daun kunyit dimayang
2 kiub ayam
1 sudu kecil serbuk kunyit

Tumiskan rempah tumis hingga naik bau, masukkan bahan kisar dan serai titik dan masak hingga kekuningan. Bila sudah kekuningan masukkan jintan manis, lada hitam, serbuk kunyit, dan kiub ayam. kacau rata.
Setelah kuah sedikit kering, masukkan santan, ayam dan kerisik satu persatu.
Bila ayam sudah masak, masukkan garam dan gula seenak rasa dan daun kunyit.
Tunggu sehingga kuah pekat barulah sedia untuk hidangan.

Ayam Goreng Cajun

2-3 ketul peha ayam-Buang lemak dan kulitnya.Potong saiz hidangan,cuci dan toskan
5 ulas bawang merah*
3 ulas bawang putih*
3cm halia*-bahan2 bertanda * ditumbuk/kisar halus
4 batang serai-boleh letak lebih(biarkan pjg lebih krg 4 inci dari pangkal,tumbuk hampir lumat keseluruhannya dan tambah sedikit air)
1 tbsp serbuk kunyit-boleh guna kunyit hidup yang ditumbuk
1 tbsp serbuk ketumbar
1 tbsp rempah cajun1 tsp serbuk jintan putih
Garam dan perasa(jika suka)
Serbuk cili(jika suka pedas)
Minyak masak secukupnya untuk menggoreng

Gaulkan ayam dengan semua bahan2(termasuk serai dan jusnya sekali) dan perap seketika (atau semalaman dalam peti ais.)
Panaskan minyak terlebih dahulu dan goreng sehingga keemasan

Rempah cajun

 

Daging Masak Ala Kaprau

 

250 gms daging batang pinang dihiris nipis (atau ayam)

2 sudu besar paste tomyam

cili api diketuk2 - ikut kepedasan.

2 labu bawang besar - dibelah lapan dan dicerai2kan

1 sudu besar kicap manis

1 sudu besar sos cili

daun selasih

Capsicum hijau

Perap daging yang telah dihiris bersama 2 sudu paste tomyam selama ½ jam.

Kemudian tumis 1 labu dulu bawang besar yang telah dikerat 8.

Kemudian masukkan cili api yang telah ditumbuk kasar.

Setelah agak garing, masukkan hiriisan daging yang telah diperap dan goreang hingga daging kecut.

Kemudian masukkan kicap manis dan sos cili dan terus goreng.

Masukkan daun selasih yang telah dipetik2, dicuci dan ditoskan.

Kemudian masukkan juga baki 1 labu bawang besar dan capsicum

Setelah bawang besar layu, padamkan api dan hidang.

Alhamdulillah...syukur ya Allah

Alhamdulillah..alhamdulillah..alhamdulillah...Terima kasih ya Allah kerna memberi ku peluang utk merasai nikmat mengandungkan zuriatku buat kali yg ke 2..Syukran!!!

Saat ku menulis utusan di lembaran maya ini kandunganku sudah berusia lebih kurang

10 minggu..Aku bersyukur di atas kurniaanmu ini ya Allah...Semoga perjalanan menuju

garisan penamat nanti akaan dipermudahkan lagi oleh-Nya..Insyaallah

"Dengan Nama Allah yang Maha Pemurah lagi Maha Mengasihani"

"Ya Allah, peliharakanlah anakku selama didalam kandungan dan

sembuhkanlah ia,Engkau Maha Penyembuh, tiada sembuhan

melainkan penawar-Mu, sembuh yang tidak meninggalkan kesan buruk.

Ya Allah, lahirkanlah ia dari kandunganku dengan kelahiran

yang mudah dan sejahtera (selamat). Ya Allah jadikanlah

ia sihat sempurna, cerdik berakal dan berilmu serta beramal soleh.

Ya Allah, elokkanlah akhlak (perangai) fasihkan lidahnya dan perelokkan

suaranya untuk membaca hadis dan Al-Quran dengan berkat Nabi Muhammad SAW"



Air tanganku d bln posa 2011

Salam...

Kalo nak ikutkan mmg dh lama sgt gambo2 ni..tapi nk upload jgk utk d jadikan rujukan & penguat semangat tuk rajin camni gak d taun dpn..Insyaallah
Maklom r teman ni bknye rajin sgt bab2 msk memsk ni..ni sume menu yg d msk oleh teman..kecuali kurma tu ye..kurma tu andak yg beli..tiap2 taun pon dia beli kurma tu..beso2 buahnye..sedap!

sambal ikan

buah melaka versi org mls (xletak air pandan)

haa yg bkn teman masak tp enchek somi beli kat param

tgk ler kueh tu..sian tul!tak brape nk lawo tp sedap tau!

daging kaprau

ikan bawal 3 rasa

beso kan buah kurma ni..